2015年 07月 20日
暑い日が続くと、どうしてもあっさりしたものが食べたくなります。 素麺とか、ざる蕎麦とか、お茶漬けとか。笑 とにかく口を開けば『暑い!』としか出てこない今日この頃。 パスタだって冷製ものものが食べたくなりますね。 という訳で、作ったのがズッキーニとフルーツトマトとツナの冷製パスタ。 トマトとツナからの旨みがよく絡んで美味しいのです。 チキンもレモンとハーブでさっぱり風味にしてみました。 使ったハーブはレモンの香りが清々しいレモンタイムとローズマリーを少々。 レモンと玉ねぎ、マヨネーズなどで作ったソースで頂きます。 この日はよく冷えたチリのお手頃白ワイン、シャルドネと一緒に。 梅雨が明けて夏本番になり、この暑さが暫く続くと思うと恐ろしいですが、 皆さん頑張って夏を乗り切りましょう~ね。 頂いたコメントのお返事は折り返し訪問時にさせて頂きます。 ブログをお持ちでない方はコメント欄でお返事させて頂きますね。 *いつも有難うございます♪ ポチッと押して頂けると、とても嬉しいです* ↓ ↓
by jenajena
| 2015-07-20 17:01
| Home cooking
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