2014年 05月 26日
◆J ラサール キュヴェ アンジェリーヌ ミレジム 2007 /J. Lassalle “Cuvee Angeline” Millesime [2007]◆ 世の女性達は頑張っています。 男性社会といわれる世界でも女性達は頑張っています。 今回飲んだ J ラサールは小規模なメゾンながら、女性当主がこのシャンパン造りに携わっているのです。 その為か、エチケット(ラベル)にはバラ色で描かれた天使が何ともエレガント! 女性らしいセンスが見受けられます。 栓を抜き、ゆっくりグラスにシャンパンを注ぎます。 柔らかで淡い目の黄金色。 香りは洋梨や青リンゴのような香り、そして柑橘系の爽やかさもあります。 どっしりとしたボディではなく、どちらかといえば軽やかですが、決して線が細すぎて頼りないということはなく、 繊細で優雅な中にもどこか芯が一本通った、そんなシャンパンです。 因みに品種はピノ・ノワール40%、シャルドネ60%。 この日はディナーの前に頂きましたが、この味・軽やかさならランチ時に飲む方が合っているかも。 シャンパンとしては価格も良心的なので、気負いせず飲む事が出来そうですね。 いつも有難うございます♪ ポチッと押して頂けると、とても嬉しいです☆ ↓ ↓
by jenajena
| 2014-05-26 11:59
| liquor/drink
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