2015年 08月 30日
9回目のバースデーケーキは夏のフルーツチョコタルト mama
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先日息子の誕生日でした。
早いもので9回目の誕生日を無事迎えることが出来ました。

あと数年すると、腕や足がモジャモジャして、口ひげなんかも生えてきちゃって、
それに、汗臭さでむんむんしちゃって、
そんでももって、『ママぁ~』じゃなく『おかん』とか呼ばれちゃったりするのかな。
毎朝ハグハグしてるけど、きっと『おかん、気持ち悪いからやめてくれ!』
なーんて言われるんだろうな。
それも成長してる証拠なんだろうけど、そうなるとちょっと寂しいな。
今はまだ息子からベタベタとくっ付いてきて甘えてくれるから、
今の内に思いっきりスキンシップをしておこうーっと。笑

で、今年のバーステーケーキは、チョコレートタルトに夏のフルーツいっぱいのせてみました。
本当はチョコレートタルトにイチゴやラズベリーとか、ベリーいっぱいのせて!
というリクエストだったんだけど、生憎夏のイチゴは高いし酸っぱい。
それに、そもそも田舎のスーパーじゃ夏にイチゴなんて売ってません。笑
なので、冷凍ラズベリーをゼリー寄せにしたものと、今が旬のネクタリン、
かろうじて奇跡的に残ってた!庭に植えているブルーベリーをトッピング。
庭で野生化してるアップルミントも飾ってみました。
砂糖を入れないチョコレートタルトは、甘さ控え目で美味しかったです。





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はぁ~、夏も終わりですねぇ。。。





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by jenajena | 2015-08-30 08:08 | Sweets


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