2012年 02月 06日
サワードウブレッドでコロコロ コロッケ!
いえね、サワードウで作ったバケットがですね、あまり上手く出来なかったのでパン粉にしちゃったんですよ。
結構な量のパン粉ができたので、う~ん、やっぱりフライ物か。。。とうことで、コロッケを作りました☆

パン粉はミキサーでグィ~ンと粉々に。
パン粉サラサラー、ちょっぴりプチゴロゴロなパン粉~♪

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一口大の大きさに形成したコロッケ。衣をつけて~♪

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油で揚げて、食べるぅ~♪

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これがまた衣がサクサク~♬
いつも以上にサクサク~♬
美味しいパンで衣を作ると、更に美味しくなるのね~060.gif

by jenajena | 2012-02-06 22:53 | Home cooking


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