2011年 11月 14日
秋の恵み野菜
田舎に暮らしていると、何かと不便なことが多々あるけれど、その代わり都会では食べられないような物がたくさん手に入ったりする。
今日も近所の地場産の店をのぞいてみると、新鮮なサラダ用の野菜が色々あったので買ってみた。
a0157597_11435219.jpg


サニーレタス、スイスチャード、ルッコラ、水菜、春菊、プリーツレタス、ラディッシュ、グリーンリーフ、チコリ、エンダイブ等など。
新鮮だし、それぞれの味がしっかりと分かるから、ドレッシングはシンプルに。
きっと大きな町のスーパーとか行って買えば高いんだろうなあ~、とふと思う。
こんなに新鮮で美味しい野菜が毎日食べられるんだから、農家の人に『今日も有難う!』です。
a0157597_114437.jpg


by jenajena | 2011-11-14 21:34 | Home cooking


<< リスドォルでかき揚げ      ぶら~り台北 ~2011・台湾~ >>