2011年 11月 16日
リスドォルでかき揚げ
かき揚げ(天婦羅)をする時って、皆さん、どんな粉を使ってらっしゃいますか。
たまたま小麦粉を切らしてしまっていたので、パンに使用するリスドォルを使って見ると…、

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これも怪我の功名といっていいのでしょうか。それとも…、目からウロコ!?
カリッと仕上がって、オマケにサクサク感が長持ちします。それに、衣が美味しい!
パン用の粉に、こんな使い方があったなんて得した気分。
もし、家にリスドォルが家にあったら試してみてはいかがでしょうか。

 

by jenajena | 2011-11-16 21:21 | Home cooking


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